Descrizione
Ottenuta con carne di suino di primo taglio selezionata. Gli aromi ed il tipo di stagionatura, ottenuta con il clima particolare della zona, conferiscono ai prodotti un gusto pulito, leggero e genuino, unico nel suo genere.
Peso: 350 gr
Diametro: 8-10 cm;
Lunghezza: 18-22 cm
Stagionatura: 2 mesi
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