Mozzarella per pizza
Fascia di prezzo: da 14,90€ a 23,70€
Mozzarella per pizza realizzata da pasta filata a partire dalla cagliata di latte vaccino
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Ingredienti
Mozzarella per pizza realizzata da pasta filata a partire dalla cagliata di latte vaccino
Stagionatura
Poche ore
Caratteristiche
Filone intero o filettato; la pezzatura è disponibile in vaschetta da kg 3,0 oppure filone da kg 3,2.
Conservazione
In frigo da 0 a +4°C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Peso | 1 Kg, 1,0 – 1,2 Kg, 1,3 – 1,6 Kg, 1,6 kg, 1,8 Kg, 1,8 Kg INTERO, 100 gr, 2 Kg, 2 Kg. – INTERO, 2,4 Kg, 2,7 kg, 250 gr, 3 Kg – INTERA, 50 gr, 500 – 600 gr, 500 gr, 500 gr – TRANCIO, 500 gr. TRANCIO, 6 Kg. – INTERO, 800 gr – INTERA |
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